barcha kategoriyalar

Craft pivo uskunalarini qanday tanlash mumkin

Vaqt: 2020-10-14 izoh: 35

Birinchisi: qo'lda pivo tayyorlash jarayoni ta'qib qilinishi kerak (har bir jarayon jarayondan maqsadga o'zgacha o'zgarishiga ega). 

Ikkinchidan: mavjud pivo ishlab chiqarish texnologiyasining tadqiqot natijalarini o'zlashtirish va qo'l san'atlari pivosini ishlab chiqarish jarayonining haqiqiy holatini birlashtirish.Mahsulot sifati barqarorligini ta'minlash uchun asosiy ko'rsatkichlar yirik pivo ishlab chiqaruvchilarnikiga yaqin bo'lishi kerak

Uchinchidan: pivo ishlab chiqaradigan pivo uskunalarini ishlatish jarayonida uning asosiy qismlari avtomatik ravishda boshqarilishi mumkin.Qo'l bilan kombinatsiya uskunalar bo'limining ishlash ishonchliligini ta'minlaydi.Bu pivoning barqarorligini ta'minlaydi.

To'rtinchidan: uskunalarni ishlab chiqarish va qayta ishlash detallari ichki va tashqi jihatdan juda muhimdir.Polishing polishing, sog'liq uchun o'lik ko'rinmaydi.

Beshinchidan: uskunani texnologik quvur liniyasi jarayon talablariga ko'proq mos kelishi kerak.Ishlab chiqarish jarayoni talablarini birlashtiring.(Masalan, sanitariya sharoitlari, oksidlanishning oldini olish, pastki ozuqa, yuqori ozuqa va boshqalar ilmiy asoslangan)

Oltinchidan: yordamchi mashinaning ish faoliyatini qisqartirish mumkin emas (masalan: moddiy nasos tufayli wort nasosidan foydalanish mumkin emas, narx tufayli chastotani konversiyasini yo'q qilish mumkin emas, shamollatish moslamasi bilan fermentator, nafas olish klapani va boshqalar).


-Wellish- (wellish@nbcoff.com)