Tüm Kategoriler

Buğday Birası ve Arpa Birası Arasındaki Fark Nedir?

Süresi: 2020-06-15 Yorum Yap: 1138

Arpa şişman

       Subfermente edilmiş tam buğday birasıdır (tam buğday birası, ham mayşe konsantrasyonu 11 ila 13 ° P olan bir biradır). Genellikle alkol içeriği% 4.8-5.0 hacmindedir.Tadı genellikle kahvenin acı acı gibi malt kömürleşmiş, sert yumuşak.

Buğday şişman

       Bu bir kara buğday birası. Beyaz bira olarak da adlandırılabilir (bir tür soluk bira, buğday beyazı altındır ve buğday kalıntısı kahverengidir), bu nedenle buğday birasının çeşitliliğini vurgular. Buğday birası üst katmanda fermente edildi ve orijinal şıra konsantrasyonu 11 ile 14 arasındaydı. Alkol içeriği hacimce% 5.0-6.0'dır (maya şişenin içinde yapılabilir, çöken maya genellikle şişenin dibinde bulutlu bir renkte görülebilir). tip biranın taze bir aroması vardır (doğal ve basit bir buğday aroması, şerbetçiotu ve buğday stoutunun içinde çikolata benzeri bir yağlama ile), bazen hassas bir aroma ile birlikte.

        Tat gelince, arpa birası içmek iyi olmalı. Arpa, faydalı gaz, geniş ve eriyen yiyeceklerin etkisine sahiptir. Sindirime yardımcı olabilir, mideyi sakinleştirebilir, susuzluğu giderebilir ve ısıyı ortadan kaldırabilir.

        Ancak beslenme söz konusu olduğunda, buğday birası daha besleyicidir. Buğday nişasta, daha fazla protein, daha az yağ, çeşitli mineraller ve B vitaminleri bakımından zengindir, buğday birası ucuz ve biraz daha az lezzetlidir!