หมวดหมู่ทั้งหมด

ทำไมเราไม่แนะนำเครื่องทำความร้อนไฟฟ้าในโรงเบียร์

เวลา: 2020-07 10- ความคิดเห็นที่: 82

สาเหตุส่วนใหญ่เกิดจากแถบไฟฟ้าสามารถผลิตความร้อนในพื้นที่ได้มากกว่า 200 ℃ในขณะทำงาน อุณหภูมิที่สูงเช่นนี้สามารถนำไปสู่การเกิดคาร์บอไนซ์ที่ผิวของแท่ง เมื่ออยู่ในสาโทหนาแน่นสาโทจะเกาะติดกับพื้นผิวที่ร้อนของแท่งไฟฟ้าทำให้เกิดกลิ่นถ่านซึ่งส่งผลต่อรสชาติของเบียร์อย่างแน่นอน


การล้างคาร์บอไนซ์ไม่ใช่เรื่องง่ายเราขอแนะนำให้ใช้โซดาต้ม 5% เพื่อล้างมัน ดังนั้นเรายินดีที่จะแนะนำระบบทำความร้อนด้วยไอน้ำหรือน้ำมันร้อน ไอน้ำมีอุณหภูมิ 143 ℃ในขณะที่ความดันมีเพียง 3bar เท่านั้นซึ่งเป็นวิธีการทำความร้อนที่มีแนวคิดมาก


นอกจากนี้เราไม่แนะนำให้แช่เครื่องทำความร้อนไฟฟ้าโดยทั่วไปไม่ได้หมายความว่าเราไม่ได้ผลิตอุปกรณ์ต้มเบียร์ด้วยความร้อนไฟฟ้า ในความเป็นจริงมันเป็นตัวเลือกที่ดีในบางพื้นที่

P00430-ฮิต