หมวดหมู่ทั้งหมด

เคล็ดลับในการบำรุงรักษาอุปกรณ์บริวเวอรี่

เวลา: 2020-06 15- ความคิดเห็นที่: 41

I. ระบบมิลลิ่ง Grist

อย่าป้อนโรงสีด้วยความชื้นสูงมิฉะนั้นจะมีคราบสกปรกติดกับม้วนซึ่งอาจส่งผลต่อประสิทธิภาพการกัด ม้วนจะต้องทำความสะอาดทุกครั้งหลังการใช้งาน

II. การบด

น้ำในถังบดจะต้องอยู่เหนือส่วนประกอบไฟฟ้าหรือแจ็คเก็ตความร้อน เมื่อ lautering ช้าเกินไปให้คลายเมล็ดข้าวแทนที่จะเริ่มเครื่องกวน มอเตอร์อาจได้รับความเสียหายเมื่อเปลี่ยนวาล์วของปั๊มสาโทน้อยเกินไป ทำความสะอาดถังบดหลังจากการบดเสร็จสิ้น แต่อย่าใช้วัสดุที่แข็งไม่เช่นนั้นอาจเกิดรอยขีดข่วนที่กาบของอุโมงค์ได้

สาม. ระบบหมัก

ให้ความสนใจกับถังหมักและอย่าใช้งานด้วยแรงดันเกินค่าที่กำหนด อุณหภูมิในการหมักจะต้องไม่ลดลงเร็วเกินไปมิฉะนั้นซับอาจแข็งตัวด้วยน้ำแข็ง มาตรวัดทั้งหมดจะต้องได้รับการตรวจสอบปีละครั้งเพื่อให้เครื่องทำงานอยู่ในสภาวะปกติ ผนังด้านนอกของถังยังต้องทำความสะอาดในระยะยาวโดยเฉพาะอย่างยิ่งหลังการหมักทุกครั้ง การดองกรดจะต้องทำด้วยซับในเป็นระยะ ๆ เพื่อเช็ดแคลคูลัส

IV. ระบบควบคุม.

ให้ตู้ทำงานภายใต้แรงดันไฟฟ้าที่กำหนด จะต้องเปลี่ยนชิ้นส่วนไฟฟ้าเมื่อได้รับความเสียหาย ควรวางตู้ไว้ในที่ที่มีอากาศถ่ายเทและด้านหลังของตู้ควรอยู่ในที่แห้งและ แนะนำให้ใช้พัดลมระบายความร้อนให้พอดี 

หากมีคำถามเกี่ยวกับอุปกรณ์โรงเบียร์โปรดติดต่อ Jessie@nbcoff.com