Jamii zote

Kwa nini Hatupendekezi Kupokanzwa kwa Umeme katika Brewhouse

Muda: 2020-07 10- Maoni: 103

Sababu kubwa zaidi ni kwamba upau wa umeme unaweza kutoa joto la ndani zaidi ya 200℃ wakati wa kufanya kazi. Vile joto la juu linaweza kusababisha carbonization juu ya uso wa bar. Inapokuwa kwenye wort mnene, wort hushikamana na sehemu ya moto ya paa ya umeme na kutoa harufu ya uvumba ambayo huathiri ladha ya bia.


Uwekaji kaboni sio rahisi kusafisha, tunapendekeza 5% ya soda iliyochemshwa ili kuosha. Kwa hivyo tutakuwa tayari zaidi kupendekeza mfumo wa kupokanzwa mvuke au mafuta ya joto. Mvuke hufikia halijoto ya 143 ℃ ilhali shinikizo lina 3bar pekee, mbinu inayopendekezwa sana ya kuongeza joto.


Kwa kuongezea, hatupendekezi kuzamishwa kwa joto la umeme kwa ujumla haimaanishi kwamba tusitengeneze vifaa vya kutengenezea bia katika kupasha joto kwa umeme. Kwa kweli ni chaguo bora katika baadhi ya maeneo.

P00430-1443473