Varför rekommenderar vi inte eluppvärmning i Brewhouse

Den största orsaken är att en elektrisk bar kan producera över 200 ℃ lokal uppvärmning vid arbetstillfället. Så höga temperaturer kan leda till förkolning på ytan av stången. När den är i tät vört, fäster vörten på den elektriska barens varma yta och genererar rödingarom som definitivt påverkar ölsmaken.

Förkolningen är inte lätt att rengöra, vi rekommenderar 5 % kokt läsk för att tvätta den. Därför kommer vi att vara mer villiga att rekommendera värmesystem med ånga eller termisk olja. Ånga uppnår en temperatur på 143 ℃ medan trycket bara har 3 bar, en mycket idérik uppvärmningsmetod.

Dessutom rekommenderar vi inte nedsänkt elvärme i allmänhet betyder inte att vi inte producerar ölbryggningsutrustning i elvärme. I själva verket är det ett idealiskt alternativ i vissa områden.