alla kategorier

TIPS FÖR UNDERHÅLL AV BRAUERUTRUSTNING

Tid: 2020-06-15 Kommentar: 41

I. Gristfräsningssystem

Mata inte kvarnen med fukt med hög luftfuktighet, annars sitter mycket kvar på rullarna, vilket kan påverka fräsprestandan. Rullarna ska rengöras efter varje gång.

II. Mosa.

Vattnet i mash tun ska vara över det elektriska elementet eller värmemantlarna; När tvättningen är för långsam, lossa kornet istället för att starta omröraren. Motorn kan skadas när urtpumpens ventil byts för lite; Rengör mash tunen efter att mashing är över men använd inte hårt material annars kan det repa manteln.

III. Jäsningssystem.

Var uppmärksam på jästbehållaren och använd den inte med tryck över det nominella värdet; Jäsningstemperaturen ska inte sjunka för snabbt, annars kan fodret frysa med is. Alla mätare ska inspekteras en gång om året för att hålla den igång under normala förhållanden. Tankens yttervägg behöver också rengöras ordentligt, särskilt efter jäsning varje gång; Syrabetning ska göras med regelbundna intervall med fodret för att torka bort räkningen.

IV. Kontrollsystem.

Håll skåpet under nominell spänning; elektriska element ska bytas ut när de är skadade Skåpet ska placeras på ventilerad plats och skåpets baksida ska hållas torr och; en kylfläkt rekommenderas att passa; 

Kontakta Jessie@nbcoff.com för frågor om bryggeriutrustning