Pono ea Lithunya

Metsoako e mene e ka sehloohong ea biri ke 'mela, metsi, tomoso le hop. Mme leha batho ba bangata ba natefeloa ke biri ea hoppy, ba bangata ba kanna ba se utloisise hore na hop ke eng. 

Hop ke lipalesa, kapa li-cones, tsa semela se bitsoang HMLS LPLS. Hop e thusa ho boloka biri e le ncha, nako e telele; thusa biri hore e lule e le lekoeba—e leng karolo ea bohlokoa ea monko le tatso ea biri; 'me, ha e le hantle, eketsa monko oa "hoppy", tatso, le ho baba. 

Li-hops ke tsa lelapa la Cannabinaceae, leo hape le kenyelletsang Cannabis (hemp le matekoane). Hop ke limela tse thata 'me li lengoa lefatšeng ka bophara.

Biri e 'ngoe le e 'ngoe 'marakeng kajeno e na le hop. Haeba ba ne ba sa etse joalo, e ne e tla be e le “tholoana” eo ha e le hantle e leng biri eo, ho e-na le hop, e sebelisang litlama tse llang ka linokoane tse kang bog myrtle, yarrow, heather kapa junipere.

Sidenote: bohloko bo ka boela ba tsoa litholoana, litlama, esita le meroho e kentsoeng biri. Ka mohlala: pith ho tloha orange zest, malebela a spruce, juniper, le tse ling.

Li-hops li arotsoe ka mefuta e 'meli e tloaelehileng haholo: e babang le monko. Bittering hops e tla ba le li-alpha acid tse ngata, e leng se etsang hore e be chelete e ngata bakeng sa biri e babang (chelete e nyane e tsamaea haholo). Aroma hops e tla atisa ho ba le oli ea bohlokoa ho feta. Ke lioli tsa bohlokoa tse sa fetoheng tse fanang ka boholo ba seo batho ba se utloisisang e le "thabo." Re bua ka monko o monate joalo ka lamunu, phaene, mango, resin, melon, le tse ling. Ka ho kenya li-hops qalong ea ho riteloa, lioli tseo kaofela tsa bohlokoa lia thuma (ho belisoa), ebang ke nakong ea lethopa kapa nakong ea ho belisoa. Ke ka lebaka leo ho li eketsa hamorao ts'ebetsong ea ho ritela ho atisang ho etsa hore monko oa biri e be "hoppier". Hape, ho feto-fetoha hoo ke lona lebaka le etsang hore monko le tatso ea biri tse hopiloeng haholo li se ke tsa ema hantle le nako. Bongata ba monko o monate oa hop-forward le litatso li tla fela, 'me ho siee biri e fapaneng haholo le eo motho a e noang.

Bakeng sa lipotso tse ling ka kopo ikopanye le jessie@nbcoff.com kapa whatsApp:0086-13940040515