Kakšna je razlika med pšeničnim in ječmenovim pivom

Ječmenovi krepki

       Je subfermentirano polnozrnato pivo (polnozrnato pivo je pivo s koncentracijo surove pivine od 11 do 13°P). Na splošno je vsebnost alkohola 4.8-5.0 vol. % vol. Okus je na splošno močan, kot grenak kava, z slad zoglenel, močno mehak.

Pšenični stout

       Je temno pšenično pivo. Lahko ga imenujemo tudi belo pivo (vrsta bledega piva, medtem ko je pšenično belo zlato, pšenični stout pa rjav), s čimer poudarjamo raznolikost pšeničnega piva. Pšenično pivo je fermentiralo v zgornji plasti in njegova prvotna koncentracija pivine je bila med 11 in 14. Vsebnost alkohola je 5.0-6.0 vol % (kvas je mogoče narediti v steklenici, kvas, ki se usede, je običajno viden na dnu steklenice, v motni barvi). Celotna pšenica tipsko pivo ima svežo aromo (z naravno in preprosto aromo po pšenici, hmelju in čokoladni maziv v notranjosti pšeničnega stouta), včasih pa jo spremlja nežna aroma.

        Po okusu bi moralo biti ječmenovo pivo dobro za pitje. Ječmen ima učinek blagodejnega plina, široke in topljive hrane. Pomaga lahko pri prebavi, pomiri želodec in poteši žejo ter odpravi vročino.

        Ko pa gre za prehrano, je pšenično pivo bolj hranljivo. Pšenica je bogata s škrobom, več beljakovin, manj maščob, različnih mineralov in vitaminov B. Pšenično pivo je poceni in nekoliko manj okusno!