Vse kategorije

Kakšna je razlika med pšeničnim in ječmenovim pivom

Čas: 2020-06-15 Komentar: 59

Ječmen močan

       Je subfermentirano polnozrnato pivo (polnozrnato pivo je pivo s koncentracijo surove pivine od 11 do 13 ° P). Na splošno vsebnost alkohola znaša 4.8-5.0 vol.%. Okus je na splošno močan, kot grenka kava, sladni zogleneli, močan mehak.

Močan pšenica

       To je temno pšenično pivo. Lahko ga imenujemo tudi belo pivo (vrsta bledega piva, medtem ko je pšenično belo zlato, pšenično krepko pa rjavo), s čimer poudarja raznolikost pšeničnega piva. Pšenično pivo je v zgornji plasti fermentirano in njegova prvotna koncentracija pivine je bila med 11 in 14. Vsebnost alkohola znaša 5.0–6.0 vol.% (kvas lahko damo v steklenico, kvas se običajno ustali na dnu steklenice v motni barvi). vrsta piva ima svežo aromo (z naravno in preprosto aromo pšenice, hmelja in čokoladno mazanje znotraj pšeničnega krepkega), ki jo včasih spremlja nežna aroma.

        Kar zadeva okus, bi bilo treba ječmenovo pivo dobro popiti. Ječmen ima učinek blagodejnega plina, široke in topne hrane. Pomaga pri prebavi, pomirja želodec in poteši žejo ter odpravi toploto.

        Toda pri prehrani je pšenično pivo bolj hranljivo. Pšenica je bogata s škrobom, več beljakovinami, manj maščob, različnimi minerali in vitamini B. Pšenično pivo je poceni in nekoliko manj okusno!