Vse kategorije

Kako deluje hop pištola?

Čas: 2021-12-20 Komentar: 73

Kako deluje hop pištola?

1a67d0b10384daa8b45052a3adc6e10
Za suho skakanje se uporablja pištola za hmelj. Vedno je povezana s fermentacijskim rezervoarjem ali svetlim rezervoarjem.
Pivo kroži med hmeljico in rezervoarji, dokler okus piva ne doseže zahtevane stopnje.
 

Material: Sanitarije SUS304

Prostornina: 60 litrov, 80 litrov in 120 litrov

Okno za ogledno steklo

Notranji filter za sveče

CO2 napihljiva glava na zgornjem pokrovu

Ventil za sprostitev tlaka na zgornjem pokrovu

Manometer na zgornjem pokrovu

Zgornja in spodnja tangentna odprtina za pivo

Cev za izpust piva in cev za izpust piva

CIP brizgalna kroglica na vrhu




Zdaj pa delajmo z njegovim delovnim procesom.

Najprej napolnimo hmeljico s hmeljem.
0cbb625c7fff3e4dc097e9730b992cb


Nato CO2 vlijemo v pištolo za hmelj, da ustvarimo izobarično kondicioniranje brez kisika, ki je enako kot fermentacijski rezervoar ali rezervoar za brite.
Po dveh korakih se lahko začne kroženje piva.
Pivo bo pritekalo v pištolo za hmelj skozi dva tangentna dovoda z membransko črpalko. Centrifugalna črpalka ni na voljo.
Ker bo njegova močna strižna sila, ki jo proizvaja njegov rotor, ubila kvas.
Ena odprtina je zgornja, druga pa nižja, v nasprotnih smereh sta. Tako lahko pivo ustvari turbulenco v središču.
Zaradi turbulence bo hmelj vedno v gibanju, tako da bo hmelj lahko izčrpno sprostil svoj okus.

203b482c98a2d8eb9c62642ed8f19fc
V notranjosti pištole za hmelji je tudi filter, ki ščiti hmelj in druge delce stran od piva.
Filter je tak, kot prikazuje ta slika.

2a6df76d95b0d776bdab7b1af607e04
Nato se pivo črpa nazaj v fermentacijski rezervoar skozi izpust za pivo na dnu, ki je povezan s filtrom. 
Nato naredite cirkulacijo.

 
 e06061f5fca57bf670917b2a0175a41

 
Če imate kakršne koli pripombe ali zahteve, se obrnite na nas.

e-naslov: 
Jessie@nbcoff.com