සියලු ප්රවර්ග

තිරිඟු බියර් සහ බාර්ලි බියර් අතර වෙනස කුමක්ද?

කාලය: 2020-06-15 Comment: 2492

බාර්ලි ඝනයි

       එය යටපත් කරන ලද සම්පූර්ණ තිරිඟු බියර් වර්ගයකි (සම්පූර්ණ තිරිඟු බීර යනු 11 සිට 13°P දක්වා වූ අමු වෝට් සාන්ද්‍රණයක් සහිත බියර් වර්ගයකි.) සාමාන්‍යයෙන් මධ්‍යසාර ප්‍රමාණය 4.8-5.0% vol. රසය සාමාන්‍යයෙන් අධිකයි, කෝපි කටුක වගේ. මෝල්ට් අඟුරු, ශක්තිමත් මෘදු.

තිරිඟු ඝන

       එය අඳුරු තිරිඟු බියර් වර්ගයකි. එය සුදු බියර් ලෙසද හැඳින්විය හැක (සුදුමැලි බියර් වර්ගයකි, තිරිඟු සුදු රන්වන් සහ තිරිඟු ස්ථූල දුඹුරු වේ), එමඟින් තිරිඟු බියර් වල විවිධත්වය ඉස්මතු කරයි. තිරිඟු බියර් ඉහළ තට්ටුවේ පැසවීම සිදු කරන ලදී. එහි මුල් වෝට් සාන්ද්‍රණය 11 ත් 14 ත් අතර විය. එහි මධ්‍යසාර ප්‍රමාණය 5.0-6.0% vol (යීස්ට් බෝතලය තුළ සිදු කළ හැක, යීස්ට් තැන්පත් කිරීම සාමාන්‍යයෙන් බෝතලයේ පතුලේ වලාකුළු සහිත වර්ණයකින් දැකිය හැකිය).මුළු තිරිඟු බීර වර්ගයට නැවුම් සුවඳක් ඇත (තිරිඟු, හොප්ස් සහ චොකලට් වැනි ලිහිසි තෙල් වැනි ස්වභාවික හා සරල සුවඳකින් යුක්ත වේ), සමහර විට සියුම් සුවඳක් ද ඇත.

        රසයට පැමිණෙන විට, බාර්ලි බියර් පානය කිරීමට හොඳ විය යුතුය. බාර්ලි ප්රයෝජනවත් වායුව, පුළුල් හා දියවන ආහාරවල බලපෑමක් ඇත. එය ආහාර දිරවීමට, ආමාශය සන්සුන් කිරීමට සහ පිපාසය සංසිඳුවීමට සහ තාපය ඉවත් කිරීමට උපකාරී වේ.

        නමුත් පෝෂණය සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, තිරිඟු බියර් වඩාත් පෝෂ්‍යදායී වේ. තිරිඟු පිෂ්ඨය, වැඩි ප්රෝටීන්, අඩු මේද, විවිධ ඛනිජ සහ බී විටමින් පොහොසත් වේ. තිරිඟු බියර් මිළ අඩු සහ තරමක් අඩු රසවත්!

උණුසුම් කාණ්ඩ