सर्व श्रेणी

आम्ही ब्रेव्हहाउसमध्ये इलेक्ट्रिक हीटिंगची शिफारस का करत नाही

वेळ: 2020-07-10 टिप्पणी: 3

The most cause is that an electrical bar can produce over 200℃ local heating at the time of working. Such high temperatures can lead to carbonization on the surface of the bar. When it is in dense wort, the wort adheres to the electric bar hot surface generating char aroma which definitely affects beer flavor.


कार्बोनाइझेशन साफ ​​करणे सोपे नाही, आम्ही ते धुण्यासाठी 5% उकडलेले सोडा देऊ. अशा प्रकारे आम्ही स्टीम किंवा थर्मल ऑइल हीटिंग सिस्टमची शिफारस करण्यास अधिक इच्छुक आहोत. स्टीमने 143 temperature चे तापमान प्राप्त केले आहे, तर दाबांमध्ये फक्त 3 बार आहे, ही एक अत्यंत कल्पना देणारी पद्धत.


याव्यतिरिक्त आम्ही सर्वसाधारणपणे विसर्जन इलेक्ट्रिक हीटिंगची शिफारस करत नाही याचा अर्थ असा नाही की आम्ही इलेक्ट्रिक हीटिंगमध्ये बिअर तयार करण्याचे उपकरण तयार करत नाही. खरं तर काही भागात तो एक आदर्श पर्याय आहे.

P00430-144347