Бvх ангилал

Кофегаар шар айраг уух коффын аргын үр дүнг нэгтгэн дүгнэ

Цаг: 2020-07-10 Тайлбар: 30

Кофенд дурлагчдын хувьд би аяга кофе чанах, шар айраг исгэх дуртай. Би шар айраг үйлдвэрлэгчдийн кофегаар хэрхэн яаж исгэх үйл явцыг харахад маш их цаг зарцуулсан. Тиймээс сонирхсон хүмүүст би мөрөө эхлүүлье.


Миний тоног төхөөрөмж:

Thermail газрын тос халаах шар айрагны үйлдвэр 1BBL

Цахилгаан эрчим хүчний исгэх нэгж

Энэ явцад би маш олон алдаа хийсэн тул та бүхэнтэй хуваалцахдаа таатай байна.

Асуулт: Би буцалгах үед кофе нэмсэн.


Хариулт: Энэ нь буруу, кофены найрлагад маш их хэмжээний тос байдаг тул халуун усанд нэмж оруулбал толгойгоо барихад нөлөөлдөг.

Асуулт: Тосны агууламж маш бага байх тул уусдаг кофе ууж болох уу?


Хариулт: Уусдаг кофе нь шар айраг дээр нэмэхэд кофе ид шидийн шинж чанараараа сайжрахгүй тул амтгүй байдаг.


Асуулт: Хуурай шош ба нунтагласан кофены ялгаа юу вэ?


Хариулт: Нунтагласан кофе нь илүү бүдэг кофены хамартай боловч кофены амт нь гялалздаг. Хуурай шош нь эсрэгээрээ байсан бөгөөд анхилуун үнэр нь жимсний цохилтоор хүчтэй байсан боловч ханасан кофены амт бага байдаг.

I am lucky enough to team up local brewery, and experimented with different coffee infusion methods and varietal base beer. I will talk about different base beer nex time. What’s your idea? Share me your experience how to brew with different flavors through aaron@nbcoff.com, I shall response to you immediately.