На здравје до мали и независни пиварници

Гигантската занаетчиска индустрија за пиво се меури со иновации и креативност. Се натпреваруваат рамо до рамо со големите пиварници се единствена класа на бестрашни занаетчии, па дури и илјадници dieубители на тврдо пиво кои готват пиво дома.
Small and independent craft brewers have captured a certain percent of the beer market and will develop more market share in the foreseeable future.
Small and independent brewers will always need to celebrate who they are. They will need to own it and never try to mimic the behavior of big companies. Only small and independent can portray the authenticity they own. More and more beer drinkers get it. More and more consumers are also understanding it.

- Aaron (aaron@nbcoff.com)