all Kategorie

Wat ass den Ënnerscheed tëscht Weessbier a Gerstebier

Zäit: 2020-06-15 Kommentéieren: 59

Gerste stout

       Et ass e subfermentéiert ganz Weessbier (e ganz Weessbier ass e Béier mat enger rauer Wortkonzentratioun vun 11 bis 13 ° P). Allgemeng ass den Alkoholgehalt 4.8-5.0% Vol. De Goût ass normalerweis schwéier, wéi Kaffi bitter, mat Malz ausgerouft, staark mell.

Weizen stout

       Et ass en donkelt Weessbier. Et kann och wäiss Béier genannt ginn (eng Aart vu blassem Béier, wärend Weesswäiss ass gëllen a Weessstout ass brong), an doduerch d'Varietéit vum Weessbier beliicht. hir ursprénglech Wortkonzentratioun war tëscht 11 an 14. Säin Alkoholgehalt ass 5.0-6.0% Vol (Hef kann an der Fläsch gemaach ginn, Heefeg setzt sech allgemeng am Fong vun der Fläsch an enger wollekeger Faarf ze gesinn). Typ Béier huet e frëschen Aroma (mat engem natierlechen an einfachen Aroma vu Weess, Happ, an enger Schockelosäftege Schmierung am Weizenstout), heiansdo begleet vun engem delikaten Aroma.

        Wann et drëm geet fir ze schmaachen, sollt Gerstebier gutt drénken. Gerescht huet den Effekt vu virdeelhaftem Gas, breet a schmëlzend Iessen. Et kann Verdauung hëllefen, de Mo berouegen an den Duuscht läschen, an d'Hëtzt eliminéieren.

        Awer wann et ëm d'Ernärung kënnt, ass Weessbier méi nahrhaft. Weizen ass reich u Stäerkt, méi Protein, manner Fett, verschidde Mineralien a B Vitaminnen. Wäissbier ass bëlleg a liicht manner lecker!