all Kategorie

Och Béiernerds kënnen eppes léieren op enger Bitter Minnesota Brauerei Bus Tour

Zäit: 2020-07-10 Kommentéieren: 33

A fir Leit nei an der Handwierksbierszene, oder vläicht déi, déi net vill Zäit an där enger oder anerer Stad verbruecht hunn (de Service funktionéiert zu Minneapolis a St. Paul), ech mengen et ass definitiv d'Zäit a Suen derwäert.


Tour Guiden féieren Iech an eng kleng Grupp vu Kollegen Béier Enthusiaster mat engem bloe Schoulbus an d'Brauereien, wou Dir esou vill oder sou wéineg drénke kënnt wéi Dir wëllt - all Béier ass mat am Tour abegraff.


D'Tickete si $ 75 pro Persoun, déi vläicht géi schéngen, bis Dir d'Käschte vum Transport tëscht dëse Brauereie berécksiichtegt, wann Dir selwer selwer géif arrangéieren, wier op d'mannst d'Halschent vum Ticketpräis. Wann Dir e moderate Gedrénks sidd an e puer kleng Béier an all Brauerei hutt, ginn d'Käschte liicht zréckgewannt.


Eis Freidegnuecht Tour goung vun 6 bis 9 Auer, a well mir en Uber an déi éischt Brauerei geholl hunn, hu mir eis Nuecht verlängert andeems mir eis einfach aus dem Transport zréck op de Pick-up Site auswielen. Natierlech ware Béier, déi mir no 9 Auer gedronk hunn, extra, awer well mir vill an de virege Stonne gehat hunn, beleeft dat sech op e puer Dollar.


De Bus hëlt Clienten op enger vun e puer designéierte Plazen of ier en an déi éischt Brauerei geet, an eisem Fall Modist.


Modist, eng innovativ Brauerei déi Béier mécht déi dacks wäit ausserhalb vun der Këscht ass, war e super Start. Och wann ech vill Brauhaiser getourt hunn, hunn ech ni d'Geleeënheet ofgewise fir ze kucken wéi eng speziell Brauerei hire Prozess personaliséiert. Am Fall vu Modist maachen se Béier op eng Manéier déi ech nach ëmmer probéieren de Kapp ronderëm ze wéckelen. Ouni ze technesch ze ginn, mëllen déi meescht Brauereien hir Käre awer loossen se awer meeschtens intakt. Modist pulveriséiert hir a schéckt de Bräi duerch e schneidend, accordéiertähnlecht Bräifilter, deem seng Likes normalerweis nëmmen a ganz grousser Skala gesi ginn.


De Prozess benotzt vill manner Waasser, an et erlaabt och d'Brauerei Kären ze benotzen déi Dir normalerweis net am Béier fënnt, wéi Reis a Spelt, an och méi héich Quantitéite vun e puer Kären ze benotzen, déi éischter traditionell Systemer verstoppen, wéi Hafer.


Mir hunn e puer Béier an der Stad Minneapolis Brauerei probéiert, dorënner déi funky, Tiki-inspiréiert Tropic Level: Blo an e Béier aus Rescht Rise Bagels.


Mir waren net an der nächster Brauerei, Broken Clock, déi an engem ganz industrielle Beräich vun Nordosten Minneapolis verstoppt ass. D'Béier do waren e bëssen enttäuschend nom Besuch bei Modist, awer et huet eis net dovun ofgehalen de Menü ze entdecken an eng Kiischte-Schlëssel Kalk-Goss ze fannen déi mir all genoss hunn.


De leschte Stop op eiser Tour war eng vu menge Liiblingsbrauereien, Fair State. D'Brouwenkooperativ huet ëmmer eppes Spaass an Neies, an hir Flagsschëffer sinn och zolitt. Mir hunn eis de Wee duerch de Menu gepréift, e fëmmte Pilsner fonnt dee scho vum Menü ass, awer och genéisst d'Brauerei hir fantastesch Kettelsauer, hibiscus-infused Saison, Roselle. Et war souguer eng Versioun déi d'Additioun vun e puer Beeren abegraff huet.


Wéinst Zäitgrënn war eng Brauhaus-Tour nëmmen op engem Arrêt verfügbar (Modist), awer vu datt hir wahrscheinlech déi interessantst ass, hu mir eis näischt dogéint gemaach.


Den Tour enthält Snacks (Poschen Chips a Bretzelen) a Waasser, wat schéin ass am Bus ze hunn. Wann Dir bei engem Foodtruck iesse wëllt, musst Dir dat alleng bezuelen. Mir bestallt Barbecue vu Minnesota Barbecue Co. fir an de Fair State ze liwweren, wat eng cool Optioun war. Et ass eng vun nëmmen e puer Plazen, op déi den neien Travail-verbonne, nëmmen ofhuelende Spot liwwert.