ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?

ಬಾರ್ಲಿ ದಪ್ಪ

       ಇದು ಹುದುಗಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ (ಒಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ 11 ರಿಂದ 13 °P ವರೆಗೆ ಕಚ್ಚಾ ವರ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ). ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 4.8-5.0% ವಾಲ್ಯೂಮ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಕಹಿಯಂತೆ ಭಾರಕ್ಕಾಗಿ. ಮಾಲ್ಟ್ ಸುತ್ತ, ಬಲವಾದ ಮಧುರ.

ಗೋಧಿ ದಪ್ಪ

       ಇದು ಡಾರ್ಕ್ ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಆಗಿದೆ.ಇದನ್ನು ವೈಟ್ ಬಿಯರ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಬಹುದು (ಒಂದು ರೀತಿಯ ಪೇಲ್ ಬಿಯರ್, ಗೋಧಿ ಬಿಳಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ದಟ್ಟವಾದ ಕಂದು ಬಣ್ಣ), ಹೀಗೆ ವಿವಿಧ ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಮೇಲಿನ ಪದರದಲ್ಲಿ ಹುದುಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಅದರ ಮೂಲ ವೋರ್ಟ್ ಸಾಂದ್ರತೆಯು 11 ಮತ್ತು 14 ರ ನಡುವೆ ಇತ್ತು.ಇದರ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಂಶವು 5.0-6.0% ಸಂಪುಟ (ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಬಾಟಲಿಯೊಳಗೆ ಮಾಡಬಹುದು, ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಾಟಲಿಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಮೋಡದ ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು) ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಟೈಪ್ ಬಿಯರ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ (ಗೋಧಿ, ಹಾಪ್‌ಗಳ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಸರಳವಾದ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಗಟ್ಟಿಯೊಳಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತರಹದ ನಯಗೊಳಿಸುವಿಕೆ), ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

        ರುಚಿಗೆ ಬಂದರೆ ಬಾರ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ಕುಡಿಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಬಾರ್ಲಿಯು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಅನಿಲ, ವಿಶಾಲ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಆಹಾರದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಶಾಂತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಾಯಾರಿಕೆ ತಣಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ.

        ಆದರೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿಯು ಪಿಷ್ಟ, ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು, ವಿವಿಧ ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಗೋಧಿ ಬಿಯರ್ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಟೇಸ್ಟಿಯಾಗಿದೆ!