ಕಹಿ ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಬ್ರೂವರಿ ಬಸ್ ಪ್ರವಾಸದಲ್ಲಿ ಬಿಯರ್ ನೀರಸರು ಸಹ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಲಿಯಬಹುದು

ಮತ್ತು ಕ್ರಾಫ್ಟ್ ಬಿಯರ್ ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಜನರು, ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ಒಂದು ನಗರದಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ (ಸೇವೆಯು ಮಿನ್ನಿಯಾಪೋಲಿಸ್ ಮತ್ತು ಸೇಂಟ್ ಪಾಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ) ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯದವರಿಗೆ, ಇದು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ಪ್ರವಾಸ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮತ್ತು ಸಹವರ್ತಿ ಬಿಯರ್ ಉತ್ಸಾಹಿಗಳ ಸಣ್ಣ ಗುಂಪನ್ನು ನೀಲಿ ಶಾಲಾ ಬಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗೆ ಕರೆದೊಯ್ಯುತ್ತಾರೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕುಡಿಯಬಹುದು - ಪ್ರವಾಸದೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲಾ ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಟಿಕೆಟ್‌ಗಳು ಪ್ರತಿ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ $75 ಆಗಿರುತ್ತವೆ, ಆ ಬ್ರೂವರೀಸ್‌ಗಳ ನಡುವಿನ ಸಾರಿಗೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸುವವರೆಗೆ ಅದು ಕಡಿದಾದ ತೋರುತ್ತದೆ, ನೀವೇ ಅದನ್ನು ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಟಿಕೆಟ್ ಬೆಲೆಗೆ ಸಮನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಮಧ್ಯಮ ಕುಡಿಯುವವರಾಗಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಮರುಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಶುಕ್ರವಾರ ರಾತ್ರಿಯ ಪ್ರವಾಸವು 6 ರಿಂದ 9 ಗಂಟೆಗೆ ನಡೆಯಿತು, ಮತ್ತು ನಾವು Uber ಅನ್ನು ಮೊದಲ ಬ್ರೂವರಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ಕಾರಣ, ನಾವು ಪಿಕ್-ಅಪ್ ಸೈಟ್‌ಗೆ ಸಾರಿಗೆಯಿಂದ ಹೊರಗುಳಿಯುವ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಸಹಜವಾಗಿ, ರಾತ್ರಿ 9 ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ನಾವು ಸೇವಿಸಿದ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹಿಂದಿನ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ, ಅದು ಕೆಲವೇ ಡಾಲರ್‌ಗಳಷ್ಟಿತ್ತು.

ಮೊದಲ ಬ್ರೂವರಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ಬಸ್ಸು ಕೆಲವು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಾಹಕರನ್ನು ಪಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಮ್ಮ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಮೋದಿಸ್ಟ್.

ಮೊಡಿಸ್ಟ್, ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯ ಹೊರಗೆ ಮಾಡುವ ನವೀನ ಸಾರಾಯಿ, ಉತ್ತಮ ಆರಂಭವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಬಹಳಷ್ಟು ಬ್ರೂ ಹೌಸ್‌ಗಳಿಗೆ ಪ್ರವಾಸ ಮಾಡಿದ್ದರೂ, ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಬ್ರೂವರಿ ತಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೋಡುವ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ತಿರಸ್ಕರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮೋದಿಸ್ಟ್ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಅವರು ಬಿಯರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ನನ್ನ ತಲೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಹೆಚ್ಚು ತಾಂತ್ರಿಕತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯದೆಯೇ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೂವರೀಸ್ ತಮ್ಮ ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಗಿರಣಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಆದರೆ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಡುತ್ತಾರೆ. ಮೊಡಿಸ್ಟ್ ಅವರದನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಶ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಾಧುನಿಕ, ಅಕಾರ್ಡಿಯನ್ ತರಹದ ಮ್ಯಾಶ್ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮೂಲಕ ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅದರ ಇಷ್ಟಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಬ್ರೂಯಿಂಗ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ.

ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ನೀರನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬಿಯರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಗುಣಿತದಂತಹ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬ್ರೂವರಿಯನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿಹಾಕುವ ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಹ ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ಓಟ್ಸ್.

ನಾವು ಡೌನ್‌ಟೌನ್ ಮಿನ್ನಿಯಾಪೋಲಿಸ್ ಬ್ರೂವರಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಿಯರ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಅದರಲ್ಲಿ ಮೋಜಿನ, ಟಿಕಿ-ಪ್ರೇರಿತ ಟ್ರಾಪಿಕ್ ಲೆವೆಲ್: ಬ್ಲೂ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ರೈಸ್ ಬಾಗಲ್‌ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಿಯರ್.

ಈಶಾನ್ಯ ಮಿನ್ನಿಯಾಪೋಲಿಸ್‌ನ ಅತ್ಯಂತ ಕೈಗಾರಿಕಾ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಅಡಗಿರುವ ಬ್ರೋಕನ್ ಕ್ಲಾಕ್ ಎಂಬ ಮುಂದಿನ ಬ್ರೂವರಿಗೆ ನಾವು ಹೋಗಿರಲಿಲ್ಲ. ಮೋದಿಸ್ಟ್‌ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡಿದ ನಂತರ ಅಲ್ಲಿನ ಬಿಯರ್‌ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ನಿರಾಶಾದಾಯಕವಾಗಿದ್ದವು, ಆದರೆ ಇದು ಮೆನುವನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಆನಂದಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ-ಕೀ ಲೈಮ್ ಗೋಸ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಿಲ್ಲ.

ನಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸದ ಕೊನೆಯ ನಿಲ್ದಾಣವು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೂವರಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾದ ಫೇರ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಆಗಿತ್ತು. ಬ್ರೂಯಿಂಗ್ ಸಹಕಾರಿ ಯಾವಾಗಲೂ ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಅವರ ಫ್ಲ್ಯಾಗ್‌ಶಿಪ್‌ಗಳು ಸಹ ರಾಕ್ ಘನವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ನಾವು ಮೆನುವಿನ ಮೂಲಕ ನಮ್ಮ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಪಲ್ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಮೆನುವಿನಿಂದ ಹೊರಗಿರುವ ಒಂದು ಸ್ಮೋಕಿ ಪಿಲ್ಸ್‌ನರ್ ಅನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೂವರಿಯ ಅದ್ಭುತವಾದ ಕೆಟಲ್-ಹುಳಿ, ದಾಸವಾಳ-ಇನ್ಫ್ಯೂಸ್ಡ್ ಸೈಸನ್, ರೋಸೆಲ್ಲೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ. ಕೆಲವು ಬೆರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಒಂದು ಆವೃತ್ತಿಯೂ ಇತ್ತು.

ಸಮಯದ ನಿರ್ಬಂಧಗಳ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಬ್ರೂ ಹೌಸ್ ಪ್ರವಾಸವು ಒಂದು ನಿಲ್ದಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಲಭ್ಯವಿತ್ತು (ಮೋಡಿಸ್ಟ್), ಆದರೆ ಅವರದು ಬಹುಶಃ ಅತ್ಯಂತ ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲಿಲ್ಲ.

ಪ್ರವಾಸವು ತಿಂಡಿಗಳು (ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳ ಚೀಲಗಳು) ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಹೊಂದಲು ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಫುಡ್ ಟ್ರಕ್‌ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಪಾವತಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ನಾವು ಮಿನ್ನೇಸೋಟ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಕಂ ನಿಂದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಅನ್ನು ಫೇರ್ ಸ್ಟೇಟ್‌ಗೆ ತಲುಪಿಸಲು ಆದೇಶಿಸಿದ್ದೇವೆ, ಇದು ತಂಪಾದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಹೊಸ Travail-ಸಂಯೋಜಿತ, ಟೇಕ್‌ಔಟ್-ಮಾತ್ರ ಸ್ಥಳವನ್ನು ತಲುಪಿಸುವ ಕೆಲವೇ ಸ್ಥಳಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಒಂದಾಗಿದೆ.