Allir flokkar

Handverksbjórframleiðsla - Sameinað form af sýrnunarkerfi - búnaður með tveimur tækjum

Tími: 2020-07-10 Athugasemd: 21

Súkkunarmáttur er einn aðalþátturinn sem ákvarðar framleiðslu bjórs og samsetning ásykrunarbúnaðar er tengd framleiðsluhagkvæmni og fjárfestingarkvarða sýrnunarkerfis.


      Tvíþætt samsetning (amerískt tæki):


Sykrandi síukerfi, Wort ketill og hringiðukerfi.

 2BBL-hitauppstreymi-olíu hitað-brugghús-13-300x196

Þessi samsetning getur fitað um tvær lotur á dag. Þetta tæki hefur mikla nýtingu búnaðar, litla kostnað við fjárfestingu búnaðar, en litla framleiðni.


Eiginleikar búnaðar:


     1. Jurtasíun er aðeins hægt að nota til útdráttar. Þar sem stjórnunarstýring dælunnar er ekki mjög auðveld, mun síunaráhrif bruggunar á mismunandi bjórstílum vera mismunandi ástand. Hveitibjór er til dæmis búinn til með næstum helmingi af hveitimaltinu svo hann er tiltölulega klístur og síaður hægt. Þegar hraðanum á dælunni er ekki vel stjórnað mun það valda tómarúmsdæluástandi og hveitikornalagið er of þétt, síun er erfiðari og leiðir jafnvel til aflögunar á sigtisplötunni.


2. Syklótrón úrkoma verður framkvæmd í súrnunarkerfinu, og það er hrærir innbyggður, nærvera hrærunnar mun draga mjög úr áhrifum síklótróna.

         

3. Jurtadrop ætti að undirbúa fyrirfram og aðrir gerðir ílát ættu að útbúa tank til að halda heita vatninu. Það er betra að hafa áhrif á varðveislu hita en aðgerðin er mjög erfið.


 Ef þér líkar við búnað af þessu tagi geturðu gert breytingu, síutankurinn er hærri en súrunarpotturinn, myndar mikinn stigsmun, getur náð náttúrulegri síun, jurtadæla notar tíðni umbreytingarstýringu, getur stillt flæðishraða, plæginguna hníf mótor notar tíðni umbreytingu mótor, stilla snúningshraða plægingar hnífsins. Nú eru margir framleiðendur í því skyni að spara kostnaðinn, taka beint út vökvastigið, svo það er ekki gott, það er mælt með því að setja upp vökvastigið, sía holræsi til að auka frárennslisborðið.

         

Ertu að hugsa um að hefja þitt eigið handverksverkefni? Viltu líka fá sérsniðna skýrslu um handverksbjórbúnaðarkerfisverkefnið? Velkomið að hafa samband við okkur wellish@nbcoff.com, við munum sérsníða fullnægjandi verkefnaáætlun fyrir þig.
brugghús-300x140