Minden kategória

Mi a különbség a búza és az árpa sör között?

Idő: 2020-06 15- Megjegyzés: 59

Árpa vaskos

       Ez egy subfermentált teljes kiőrlésű sör (a teljes kiőrlésű sör olyan sör, amelynek nyers sörlé koncentrációja 11-13 ° P). Általában az alkoholtartalom 4.8-5.0 térfogatszázalék. Az íze általában nehéz, mint a keserű kávé, malátaszenes, erős lágy.

Búza vaskos

       Ez egy sötét búza sör. Fehér sörnek is nevezhetjük (egy halvány sör típusának, míg a búza fehér arany, a búzának pedig barna), ezáltal kiemelve a búza sör változatosságát. A búzasört a felső rétegben erjesztették, és eredeti sörkoncentrációja 11 és 14 között volt. Alkoholtartalma 5.0-6.0 térfogatszázalék (élesztő is készíthető az üveg belsejében, ülepítő élesztő általában az üveg alján látható, felhős színben). A teljes kiőrlésű búza típusú sörnek friss aromája van (természetes és egyszerű búza-, komló- és csokoládé-szerű kenéssel a búzában), néha finom aromával.

        Ízlés esetén az árpa sört jónak kell inni. Az árpa jótékony gáz, széles és olvadó étel hatására hat. Segíthet az emésztésben, megnyugtatja a gyomrot és oltja a szomjat, valamint megszünteti a hőt.

        De ami a táplálkozást illeti, a búza sör táplálóbb. A búza keményítőben, több fehérjében, kevesebb zsírban, különféle ásványi anyagokban és B-vitaminokban gazdag. A búzasör olcsó és kissé kevésbé ízletes!