Minden kategória

Foglalja össze a sör kávéval történő infúziójának módszerét

Idő: 2020-07 10- Megjegyzés: 82

Kávékedvelőként szeretem egy csésze kávé főzésének folyamatát, és hasonlóan a sörfőzéshez. Sok időt töltöttem a sörfőzők folyamataival a kávéfőzés módján. Tehát az érdeklődők számára megkezdem a nyomom.


Saját felszerelés:

Thermail olajfűtő sörfőző 1BBL

Elektromos erjesztési egység

 

Valójában nagyon sok hibát elkövettem a folyamat során, itt örömmel osztok meg mindenkivel.

Kérdés: Kávét tettem a forralás idején.


Válasz: Helytelen, a kávéban sok olyan olaj van, amely forró vízbe adva befolyásolhatja a fej megtartását.

Kérdés: Kipróbálhatom az instant kávét, mivel az olajtartalom nagyon alacsony lesz?


Válasz: Az instant kávé nem ízlik, mivel a sörhöz adva a kávé varázslatosan nem fog javulni.


Kérdés: Mi a különbség a száraz bab és az őrölt kávé között?


Válasz: Az őrölt kávénak sokkal halványabb az orra, de a kávé íze ragyog. A száraz bab ellentétes volt, az aromája robusztus volt, gyümölcsös ütéssel, de kevésbé van telített kávéíz.

 

Olyan szerencsés vagyok, hogy összefogtam a helyi sörfőzdét, és kísérleteztem különböző kávé infúziós módszerekkel és fajtás alapsörrel. Különböző alap sör nex időről fogok beszélni. Mi az ötleted? Ossza meg tapasztalatait arról, hogyan kell különféle ízekkel főzni aaron@nbcoff.com, Azonnal válaszolok Önnek.