A kézműves sör csúcsidénye Kínában

A Grove Sörfőzde, a COFF egyik sörözőjének vásárlója, Ningbóban található, mozgalmas ünnepeket töltött el, mivel sörkínálatuk a kereslet erõsségébe esik. 

300 éve hozták létre a 3L sörfőző rendszert, és tavaly további 4 erjesztőtartályt adtak hozzá. 3 évvel ezelőtt az üzlet nem olyan jó, mert az emberek nem sokat tudnak a kézműves sörről. Az idő múlásával megpróbálják, és egyre jobban kedvelni kezdik. Most a kocsmának nem kell sok időt és energiát fordítania hirdetésekre. Egyre több régi ügyfél ad telefonon megrendelést. Mindössze 3 nappal az ünnep előtt minden üveg elkelt. A sörfőzde tulajdonosa a COFF-nak elmondta, jövőre még egy sörfőző rendszert hoznak létre, ha megfelelő helyet kapnak. 

Írta: Jessie Min

Jessie@nbcoff.com