Sörfőzés kávéízzel

Ez az első alkalom, hogy kávés zamatú sört főzök, sörfőzőnk minden részletre megtanított minket lépésről lépésre, bár az erjesztés előtti sör nem ízlett, örömmel látjuk, mit fognak tenni az élesztők.

Valójában még mindig nem könnyű megértenem a cefrézés, ürítés, forralás és pezsgőfürdő teljes folyamatát. Hány malátát és kávét táplálunk? Mikor és miért melegszik? Hogyan lehet irányítani a megfelelő időpontot?

Ezek a kérdések teljesen a fejemen vannak. Most már felismertük a sörfőzőknek a mindennapi nehéz munkákat, és ötletünk van összekapcsolni a melegvíz-tartályt a meglévő thermail olajfűtő sörfőzővel.

További, különböző ízű sörfőzési receptekért kattintson ide, hogy kapcsolatba lépjen velünk.