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Dab tsi Qhov Sib txawv Ntawm Nplej Npias thiab Npias ເບຍ

Sij hawm: 2020-06-15 Saib: 59

Barley stout

       Nws yog lub subfermented tag nrho cov nplej npias (cov tseem suav npias yog cov npias nrog cov wort zoo li 11 txog 13 ° P). Feem ntau cov dej cawv yog 4.8-5.0% vol.The saj feem ntau hnyav, zoo li kas fes iab, nrog malt charred, muaj zog mellow.

Nplej stout

       Nws yog tsaus npias nplej npias.Nws tseem tuaj yeem raug hu ua npias dawb (hom npias daj, thaum nplej dawb yog xim daj thiab nplej daj yog xim av), yog li tseem ceeb ntau yam ntawm cov npias npias. Thaum npias cawv tau fermented nyob rau txheej sab saud, thiab nws thawj cov wort concentration yog nruab nrab ntawm 11 thiab 14.Cov dej cawv cov ntsiab lus yog 5.0-6.0% vol (poov tuaj yeem ua rau sab hauv lub raj mis, tawm hauv poov feem ntau tuaj yeem pom hauv qab ntawm lub raj mis, hauv cov huab pos huab) .Lub nplej tag nrho hom npias muaj cov ntxhiab tsw tshiab (nrog lub ntuj thiab cov ntxhiab tsw ntxhiab ntawm cov nplej, hops, thiab chocolate-zoo li lub lubrication nyob hauv cov nplej stout), qee zaum nrog cov tsw qab.

        Thaum nws los saj, barley npias yuav tsum haus zoo. Barley muaj cov txiaj ntsig ntawm cov txiaj ntsig zoo, dav thiab muaj zaub mov yaj. Nws tuaj yeem pab kev zom zaub mov, ua kom lub plab txias thiab nqhis dej, thiab tshem tawm cua sov.

        Tab sis thaum nws los txog rau khoom noj khoom haus, nplej npias yog cov khoom noj khoom haus ntau dua. Nplej yog nplua nuj nyob rau hauv cov hmoov txhuv nplej siab, muaj protein ntau dua, muaj rog tsawg, ntau yam minerals thiab B vitamins.