ચીનમાં ક્રાફ્ટ બીયર માટે પીક સીઝન

ગ્રોવ બ્રુઅરી, COFF ના બ્રુપબ ગ્રાહકોમાંના એક, જે નિંગબોમાં સ્થિત છે, તેઓ વ્યસ્ત રજાઓ ધરાવે છે કારણ કે તેમનો બીયરનો પુરવઠો માંગના કિલ્લાને ઘટે છે. 

તેઓએ 300 વર્ષ પહેલાં 3L બ્રુઇંગ સિસ્ટમની સ્થાપના કરી હતી અને ગયા વર્ષે 4 વધુ આથો બનાવવાની ટાંકી ઉમેરી હતી. 3 વર્ષ પહેલાં શરૂઆતમાં, ધંધો એટલો સારો નહોતો કારણ કે લોકો ક્રાફ્ટ બીયર વિશે વધુ જાણતા નથી. જેમ જેમ સમય પસાર થાય છે તેમ તેમ તેઓ તેનો પ્રયાસ કરે છે અને તેને વધુ ને વધુ ગમવા લાગે છે. હવે પબને જાહેરાત પાછળ વધુ સમય અને શક્તિ ખર્ચવાની જરૂર નથી. વધુ અને વધુ જૂના ગ્રાહકો ફોન દ્વારા ઓર્ડર આપે છે. રજાના માત્ર 3 દિવસ પહેલા, બધી બોટલો વેચાઈ ગઈ હતી. બ્રુઅરીનાં માલિકે COFFને જણાવ્યું કે, તેઓને યોગ્ય જગ્યા મળી જાય પછી તેઓ આવતા વર્ષે વધુ એક બ્રૂઇંગ સિસ્ટમ સ્થાપિત કરશે. 

જેસી મીન દ્વારા

Jessie@nbcoff.com