todas as categorías

Por que non recomendamos calefacción eléctrica en Brewhouse

Equipo: 2020-07-10 Comment: 82

A causa máis importante é que unha barra eléctrica pode producir máis de 200 heating de calefacción local no momento de traballar. Estas altas temperaturas poden provocar carbonización na superficie da barra. Cando está en mosto denso, o mosto adhírese á superficie quente da barra eléctrica xerando aroma de carbón que afecta definitivamente ao sabor da cervexa.


A carbonización non é fácil de limpar, suxerímoslle un 5% de refrixerante cocido para lavalo. Así, estaremos máis dispostos a recomendar o sistema de calefacción por vapor ou gasóleo. O vapor alcanza unha temperatura de 143 ℃ mentres que a presión só ten 3 bar, un método moi quentador.


Ademais, non recomendamos calefacción eléctrico por inmersión en xeral, non significa que non produzamos equipos de elaboración de cervexa na calefacción eléctrica. De feito, é unha opción ideal nalgunhas áreas.

P00430-1443473