todas as categorías

Tempada alta da cervexa artesanal en China

Equipo: 2021-02-16 Comment: 30


A cervexa Grove, un dos clientes de COFF, situada en Ningbo, pasou unhas vacacións ocupadas xa que a súa oferta de cervexa cae na demanda. 


Estableceron un sistema de elaboración de 300 L hai 3 anos e engadiron 4 tanques de fermentación máis o ano pasado. Ao principio hai 3 anos, o negocio non era tan bo porque a xente non sabe moito sobre a cervexa artesanal. A medida que pasa o tempo, inténtano e comezan a gustar cada vez máis. Agora o pub non necesita gastar moito tempo e enerxía en publicidade. Cada vez hai máis clientes antigos que realizan pedidos por teléfono. Só 3 días antes das vacacións esgotáronse todas as botellas. O propietario da fábrica de cervexa dixo a COFF: establecerán un sistema de elaboración máis o ano que vén unha vez que obteñan o lugar adecuado. 



Por Jessie Min

Jessie@nbcoff.com