-
7BBL Stackable Fermenter gan cur gu na SA
Chaidh na fermenters cruachan 7BBL gu lèir a luchdachadh air 11 Faoilleach, agus cuiridh iad chun neach-ceannach againn: Circle and Square Brewing, LLCstèidhichte ann an Crown Dr., Batesville, MS(USA). gu cinnteach cha tèid a mhilleadh. Chuir an teachdaiche seo fios thugainn le Google, chaidh an còmhradh againn gu math. Tha sinn an dòchas gu bheil gnìomhachas an aoigh againn a’ fàs nas fheàrr agus nas fheàrr, bidh sinn ga bheannachadh agus ag ùrnaigh air a shon, a’ dèanamh gàirdeachas air a shon!
-
Siostam taigh-grùide lionn teasachaidh ola 1BBL a ’grùdadh IPA Ameireagaidh air an làrach
Air 16 Samhain, 2022, chleachd Neo Shu, a stèidhich COFF, toradh peutant a ’chompanaidh, a’ chiad ghinealach de shiostam teasachaidh ola 1BBL, gus IPA Ameireagaidh a ghrùdadh. Is iad na stuthan a thathar a’ cleachdadh: 4kg cruithneachd braich, 19kg braiche Astràilianach, 0.6kg braiche criostalach, 330 hopan Citra, 275 hopan breac-dhualach, 50 gram de bhìoras Windsor. Às deidh a’ ghort a ghoil, bidh a’ ghort air fhuarachadh gu 25 ceum le inneal-iomlaid teas 1 ceàrnagach, agus air a phumpadh a-steach don tanca coipeadh fuarachaidh neo-eisimeileach 1BBL a chaidh a leasachadh le companaidh COFF airson aiseag. Tha an lionn seo air a chleachdadh airson pàrtaidhean de luchd-obrach na companaidh. Tha COFF na fhactaraidh romansach ann an stoidhle gàrraidh le gàrraidhean beaga, teantaichean, slocan barbecue, bùird cur-seachad agus cathraichean airson luchd-obrach a chleachdadh airson pàrtaidhean. Is e adhbhar corporra companaidh COFF: teachdaiche an toiseach, seirbheis furachail. Tha a’ chompanaidh gu lèir cho cridheil ri buill teaghlaich, ag obair còmhla agus a’ dol còmhla.
-
Siostam taigh-grùide lionn ciùird teasachaidh ola 10BBL crìochnaichte.
Chaidh an siostam taigh-grùide lionn ciùird teasachaidh ola 10BBL òrdachadh le luchd-ceannach Denver anns na Stàitean Aonaichte a chrìochnachadh agus thèid a chuir air falbh bho Ningbo Port gu Denver, na Stàitean Aonaichte. tanca uisge (teasachadh dealain), tanca uisge fuar 10bbl, tha an neach-ceannach seo air siostam taigh-grùide lionn ciùird ciùird ola òrdachadh bhuainn airson an treas uair. Is iad sin: Òrdaich siostam taigh-grùide lionn ciùird teasachaidh ola 10bbl an dàrna ginealach ann an 30, Òrdaich siostam taigh-grùide lionn ciùird teasachaidh ola 30bbl sa cheathramh ginealach sa Mhàrt 2, Thèid an ceathramh ginealach siostam grùdaidh lionn ciùird teasachaidh ola 2018bbl a chuir air falbh a dh’ aithghearr. Às deidh 3 bliadhna de chleachdadh agus obrachadh an t-siostam teasachaidh ola, thug an neach-ceannach seo dhuinn am measadh: obrachadh sìmplidh, lùth teas àrd, sàbhaladh lùtha, gun fhuaim. Tha 2022 bliadhna air a bhith ann bho bhith ag òrdachadh an dàrna ginealach de uidheamachd, agus mar a tha a ghnìomhachas bàr a’ leudachadh, tha astar ùrachadh an uidheamachd cuideachd gu math luath. An turas seo, chuir e mòran de na h-eileamaidean as fheàrr leis ris an t-siostam mashing lionn ciùird teasachaidh ola 10bbl. Mar eisimpleir, le bhith a’ stàladh tiùb teasachaidh ola air a’ phoit sìoltachain faodaidh sin an teas àrdachadh fhad ‘s a bhios a’ ghort a ’cuairteachadh agus a’ sìoladh, gus am bi am pròtain anns a ’bhraiche a’ lobhadh nas fheàrr agus a ’giorrachadh an ùine goil agus a’ leasachadh èifeachdas a ’phoit ghoil. Tha sinn a’ guidhe gnìomhachas bàr nas fheàrr don aoigh Denver againn, tha sinn a’ guidhe gach soirbheachas dha, beannachdan!
-
An sealladh den t-siostam mashing lionn teasachaidh ola 200l a chaidh a chleachdadh ann am bàr Mallika Brewing ann an Iapan
Dh’ òrduich Mallika Brewing Bar ann an Iapan siostam taigh-grùide lionn teasachaidh ola 200L le peutant COFF sa Ghearran 2022, a tha a’ toirt a-steach tanca coipeadh 200L, tanca brite 100L agus hop neo-eisimeileach 50L air ais. Chaidh a’ bhidio a thoirt seachad leis na h-aoighean san spot. Is e gnìomhan an t-siostam grùdaidh teasachaidh ola: tun 200L Mash&Lauter (teasachadh ola), 200L tun Kettle&whirlpool (teasachadh ola), agus tanca uisge teth 200L (teasachadh ola). Faodaidh an siostam taigh-grùide a chaidh a dhealbhadh le companaidh COFF aon tanca a theasachadh, no dhà no trì tancaichean a theasachadh aig àm maltos. Leigidh e le luchd-grùdaidh sùbailteachd agus goireasachd a thoirt a-steach don ghrùdadh lionn. Mar eisimpleir, nuair a bhios an coire a’ teasachadh a’ ghort, faodar an dàrna baidse de bhraich a chuir a-steach don tun mashing, a tha gu mòr a’ giorrachadh ùine grùdaidh an dàrna baidse fìona. Ma bhios sinn a’ grùdaireachd 2 bhaidse fìon ann an aon latha, faodaidh an siostam teasachaidh ola againn an ùine a ghiorrachadh le 2-3 uairean an taca ri teasachadh dealain àbhaisteach agus teasachadh smùid. Faodar an siostam taigh-grùide leann teasachaidh ola le peutant a chaidh a leasachadh le companaidh COFF a chleachdadh chan ann a-mhàin ann an grùdaireachd lionn, ach cuideachd ann an teasachadh leaghaidh ann an diofar ghnìomhachasan.
-
Thàinig VTRUST gu COFF gus sgrùdadh factaraidh a dhèanamh
Air 1 Giblean, 2022, thug aon de na h-aoighean againn earbsa do VTRUST, a’ bhuidheann deuchainn ùghdarrasach, sgrùdadh toraidh coileanta a dhèanamh gu COFF. Mar neach-dèanamh uidheamachd grùdaidh lionn ciùird, tha pròiseas toraidh COFF agus inbhean fèin-sgrùdaidh càileachd cha mhòr a’ ruighinn ìre ISO. Mar thoradh air an sin, tha COFF a 'faighinn deagh chliù bho VTRUST. Tha COFF an-còmhnaidh air bun-bheachd teachdaiche a chumail an toiseach, seirbheis làn chridhe agus càileachd toraidh àrd. Tha sinn den bheachd gun dèan COFF nas fheàrr.
-
500L Brewhouse-steam air a theasachadh, air aithris aig Yokohama, Iapan
-
Gearradh laser
Tha gearradh agus drileadh laser air a chuir an sàs ann an cinneasachadh làitheil ann an COFF. A bharrachd air an sin, thathas cuideachd a’ gabhail ri tàthadh laser de phìoban grùdaidh ann am bùth-obrach COFF.
-
Laser tàthadh loidhne-phìoban grùdaidh
Thathas a’ cur an sàs tàthadh laser airson loidhne-phìoban grùdaidh. Thathas a’ cleachdadh tàthadh argon arc agus tàthadh laser ann an cinneasachadh làitheil ann an COFF. Tha tàthadh laser sa mhòr-chuid air a chleachdadh airson tàthadh phìoban.