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Red Ale (cebada)

Tiempo: 2020-06-15 Comentario: 62

Concentración de mosto original: 12P

Alcohol ABV: 4.5%

El valor de amargura IBU: 12

         Materias primas: malta australiana y francesa, levadura francesa inglesa, lúpulo estadounidense y alemán, agua mineralizada de dureza media.

        Nota de cata: cerveza fresca muy equilibrada con sabores a trigo y frutas. Para la Pale English Style Ale, una vez vertida, el color ámbar del vino se empaña con levadura, con pequeñas burbujas y burbujas blancas persistentes en la copa. Salto de cítricos, notas florales, especiadas, malta, trigo, pan, galleta y levadura. -las notas de pera fermentada y éster de manzana son bastante suaves al corazón. El sabor es suave y regordete, lleno de espuma y sabor moderado, la malta y el lúpulo del equilibrio dulce y amargo de entretejidos juntos, dejan que una persona permanezca.

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