Dies ist ein Craftbeer-Rezept, bitte überprüfen Sie es

Ich habe online ein Rezept ausprobiert, das Fruity Pebbles-Müsli verwendet, also haben wir es ausprobiert. Ist nicht so schlimm geworden. Das Einzige ist nicht sicher, wie hoch meine tatsächliche endgültige Schwerkraft ist, da ich die Schwerkraft nicht gemessen habe, bevor ich nach der Gärung fruchtige Kieselsteine ​​hinzugefügt habe (ich bin mir nicht sicher, was das genau hinzugefügt hat). Außerdem schmecke ich die fruchtigen Kieselsteine ​​nicht wirklich, aber sie sind gut geworden.

OG: 1.076

FG: 1.022

7.1 % ABV (ich denke, es hätte konservativ bei etwa 1.014 enden sollen, püriert bei 154 °F) verwendete US-04-Hefe (hätte man vielleicht besser etwas Fruchtigeres verwenden sollen?)

10# Pilsner Malz

2# Maris Otter

1# Flockenstücke

2# weißer Weizen

2# Weizenflocken

12.6 Unzen Karapils

1# fruchtige Kieselsteine ​​(Püree)

1# Laktose (letzte 5 Minuten kochen)

1oz Magnum -60 Min

5 Unzen Citra/Azacca/HBC 586 – 10 Min

8 Unzen fruchtige Kieselsteine ​​– 5 Min

1 Unze Citra/Azacca/HBC 586 – 0 Min

Eine Woche nach dem Brautag trocken gehopft mit 1 Unze Citra/Azacca/HBC

3 Tage später gab ich 10 Unzen fruchtige Kieselsteine ​​in einen Beutel und ließ es eine weitere Woche ruhen.

Ich würde vielleicht empfehlen, vor dem Hinzufügen des Müsli eine Messung der Schwerkraft durchzuführenum eine genaue Schwerkraftmessung zu erhalten, und vielleicht eine andere Hefe, vielleicht Kveik oder etwas, das fruchtige Noten hinzufügt.