Kanus-a Kinahanglan ang usa ka Brite Beer Tank?

Ngano nga ang pipila nga mga pro brewer naggamit usa ka brite beer tank nga sukwahi sa pagpamalit lang daghang Uni Tanks. Ang mga kausaban ug mga istilo sa brewing mahimong maghukum kung kinahanglan nimo kini o dili.

Kung ikaw adunay botilya, canning, o kegging usa ka brewery kasagaran adunay usa ka brite tank alang sa matag 4-5 nga fermenter. Kasagaran mogugol ang beer og 2 ka adlaw sa usa ka brite tank aron maklaro ug ma-adjust ang lebel sa carbonation samtang ang kadaghanan sa mga fermenter naghupot sa beer sa 10-20 ka adlaw. 

(Ang litrato 1000L Brite Beer Tank alang sa kostumer sa Denver US)

Ang usa ka Brite Tank nagtugot alang sa labi ka kadaghan samtang gitugotan ka nga ibalhin ang lebadura sa labi ka kompleto nga paagi. Kung imong ibira ang lebadura gikan sa usa ka koneho magbilin ka usa ka patubo nga lebadura sa mga dingding ug sa cone. Ang lebadura nga kana dili makapugong sa ubang lebadura gikan sa pagdagan tungod sa parehas nga singil nga adunay hinungdan nga epekto sa katin-aw sa beer. Ang tanke sa Brite adunay 5 degree nga gilusad sa ilawom nga hinungdan sa katapusang lebadura nga naglutaw aron magpabilin sa ilawom ug dili makapangadto sa katapusang serbesa, mabalot o naa sa draft. Kini usab ang hinungdan nga gipili sa mga brew pub nga direkta nga magkuha gikan sa mga tanke nga brite hangtod sa mga gripo. Pagdrawing sa tin-aw nga beer hangtod sa katapusan! 

Ni Jessie Min

 Jessie@nbcoff.com