усе раздзелы

У чым розніца паміж пшанічным і ячным півам

Час: 2020-06-15 Каментарыі: 59

Ячмень тоўсты

       Гэта субферментаванае суцэльна-пшанічнае піва (суцэльна-пшанічнае піва - гэта піва з канцэнтрацыяй сырога сусла ад 11 да 13 ° P). Звычайна ўтрыманне алкаголю складае 4.8-5.0% аб. Смак звычайна цяжкі, як горкая кава, з солад абгарэлы, моцны мяккі.

Тоўсты пшанічны

       Гэта цёмнае пшанічнае піва. Яго таксама можна назваць белым півам (разнавіднасць бледнага піва, у той час як пшанічнае белае - залацістае, а пшанічнае - карычневае), падкрэсліваючы разнастайнасць пшанічнага піва. Пшанічнае піва ферментавалася ў верхнім пласце і яго першапачатковая канцэнтрацыя сусла была ад 11 да 14. Змест алкаголю складае 5.0-6.0% аб. (дрожджы можна рабіць у бутэльцы, дрожджы адстойваюцца звычайна на дне бутэлькі каламутнага колеру). тып піва мае свежы водар (з натуральным і простым водарам пшаніцы, хмеля і шакаладнай змазкай у пшанічным таўсту), які часам суправаджаецца далікатным водарам.

        Калі гаворка ідзе пра густ, ячменнае піва трэба піць. Ячмень мае эфект карыснага газу, шырокай і растаючай ежы. Гэта можа дапамагчы страваванню, супакоіць страўнік і здаволіць смагу, а таксама пазбавіць цяпла.

        Але што тычыцца харчавання, пшанічнае піва больш пажыўнае. Пшаніца багатая крухмалам, больш бялку, менш тлушчу, розных мінеральных рэчываў і вітамінаў групы В. Пшанічнае піва таннае і крыху менш смачнае!