усе раздзелы

Вытворчасць піва - Камбінаваная форма сістэмы цукрызацыі - абсталяванне з двума прыладамі

Час: 2020-07-10 Каментарыі: 53

Магутнасць осахаривания з'яўляецца адным з асноўных фактараў, якія вызначаюць выхад піва, а спалучэнне абсталявання для ацукравання звязана з эфектыўнасцю вытворчасці і маштабам інвестыцый у сістэму ацукрыння.


      Камбінацыя з двух частак (амерыканская прылада):


Сістэма фільтравання засахарэння, чайнік для сусла і віхурай.

 2BBL-тэрмальна-масла-ваварны-13-300x196

Гэтая камбінацыя можа засахарить каля двух порцый у дзень. Гэта прылада мае высокую загрузку абсталявання, нізкі кошт укладанняў у абсталяванне, але нізкую прадукцыйнасць.


Асаблівасці абсталявання:


     1. Фільтраванне сусла можна выкарыстоўваць толькі ў спосабе экстракцыі. Паколькі кіраванне працай помпы не вельмі простае, эфект фільтрацыі варэння розных стыляў піва будзе ў розным стане. Напрыклад, пшанічнае піва вырабляецца амаль з паловы пшанічнага соладу, таму яно адносна ліпкае і фільтруецца павольна. Калі хуткасць помпы не кантралюецца належным чынам, гэта прывядзе да стану вакуумнай адпампоўкі, і пласт пшанічных зерняў будзе занадта шчыльным, фільтраванне абцяжарваецца і нават прывядзе да дэфармацыі сітавай пласціны.


2. Асадка цыклатрона будзе ажыццяўляцца ў сістэме ацукравання, і ёсць убудаваная мешалка, наяўнасць мешалкі значна паменшыць эфект цыклатрона.

         

3. Асадкі сусла павінны быць падрыхтаваныя загадзя, а іншыя магчымыя ёмістасці павінны быць падрыхтаваны ёмістасць для захоўвання гарачай вады. Лепш мець эфект захавання цяпла. Але аперацыя вельмі цяжкая.


 Калі вам падабаецца такое абсталяванне, вы можаце ўнесці змены, бак фільтра вышэй, чым бак для ацукравання, утвараючы высокую розніцу ў узроўні, можна дасягнуць натуральнай фільтрацыі, помпа для сусла выкарыстоўвае кантроль пераўтварэння частоты, можа рэгуляваць хуткасць патоку, узворванне рухавік нажа выкарыстоўвае рухавік пераўтварэння частоты, рэгулюйце хуткасць кручэння нажа ворыва. Цяпер многія вытворцы, каб зэканоміць кошт, непасрэдна выняць ўзровень вадкасці, таму гэта не добра, рэкамендуецца ўсталяваць ўзровень вадкасці, адтуліну для зліву фільтра, каб павялічыць зліўную дошку.

         

Вы думаеце пра тое, каб пачаць свой уласны праект? Вы таксама хацелі б атрымаць індывідуальны справаздачу аб праекце сістэмы абсталявання для крафтавага піва? Сардэчна запрашаем звязацца з намі wellish@nbcoff.com, мы настроім для вас здавальняючую схему праекта.
бровар-300х140


Гарачыя катэгорыі