Bütün Kateqoriyalar

Microbrewery Equipment siyahısı

Saat: 2021-12-28 Comment: 33


Microbrewery Equipment siyahısı

1) Taxıl dəyirmanı.
Taxıl dəyirmanı alsanız, üç diyircəkli dəyirman ən yaxşısıdır, lakin daha bahalıdır. Taxılın səməni qabığı bərabər şəkildə bölünməlidir və həmçinin püresi bütün şərbətdə düzgün şəkildə süzülməlidir. Üç rulon ən yaxşı nəticələri təmin edir.
Təravət və qənaət üçün əvvəlcədən üyüdülmüş səməni əldə edə və ya özünüzə ayıra bilərsiniz. İnvestisiyaya layiqdir və əlbəttə ki, pula qənaət edəcəkdir. Səməninizi birbaşa mash tununa köçürmək üçün bir augur kömək edə bilər, istər-istəməz əməyə qənaət edir.

IMG_3782
2) Mash-Lauter sistemi.
Püredən sonra, məhlulun həcmini tutumuna çatdırmaq üçün püredən müəyyən miqdarda su keçirin.
Transfer üçün paslanmayan poladdan elektrik nasosu olacaq. Qazanı mütləq qaz və ya buxar mərkəzi istilik qazanı ilə yandıracaqsınız.
Çaydan sadəcə budur, buxarda bişirmək üçün böyük qazandır. O, tavanı ilə havalandırılır və həmçinin qaz sobası ilə birbaşa alovlanacaq və ya onu saran buxar gödəkçələri olacaqdır. Steam əlavə etibarlıdır.
Onun əsas vəzifəsi püresi üçün suyu qızdırmaqdır. Pivə istehsalçıları saxlama çənlərinin içini isti kaustiklə təmizləyirlər.
Sərin bir içki anbarı işləyir, həm də lüks. Məndə heç vaxt olmayıb, ah çək. Siz sərin suyu yalnız şərbəti qaynadıqdan sonra soyutmaq üçün saxlayırsınız.

小10BBL birbaşa atəş
3) Istilik dəyişdirici.
Soyuq spirt çəni həqiqətən rahat gəlir.
Ən etibarlı olan ikiqat banklı istilik dəyişdiriciləri var. Onlar ilk növbədə daxil olan suyu qlikolla sərinləşdirirlər, ola bilsin ki, Soyuq İçki çəninə ehtiyacı aradan qaldırırlar.

3BBL油加热换热器

4) Fermentasiya sistemləri.
Fermentatorlar xam qozun birbaşa pivəyə çevrildiyi qablardır. Fotoda göründüyü kimi, onlar silindrikdir. Onlarda 45-60 var° fermentasiya tam başa çatdıqdan sonra bərk maddələrin atılmasını təşviq edən konus: ölü maya, sağlam zülallar, mayaotu və sağlam və balanslı maya da. Bu, pivəni düzgün təmizləmək üçündür.
Bu, pivə istehsalının çox vaxt aparan tərəflərindən yalnız biridir. Fermentasiya ales üçün 7-14 gün, pivələr üçün 21-35 gün davam edəcək. Siz, şübhəsiz ki, kifayət qədər fermentasiya avadanlığı qurmalı, həmçinin alış-verişə hazır olmalı və pivənizin gedişatını izləməlisiniz.
Fermentasiya tankları.

7



5) Brite tank.
Brite tankları saxlama, kondisionerləşdirmə, karbonatlaşdırma və məhsulun qablaşdırılması üçün istifadə edilən pivə qablarıdır. Onların yemək bazaları, eləcə də görmə eynəkləri (qabın dik hündürlüyündən keçən nazik şüşə boru) olacaq. Onlar eyni zamanda karbonat daşı üçün portlara və CO2 həcmlərini təyin etmək üçün nümunə çubuqlara (kiçik tıxaclara) malik olacaqlar.
Onlar fermentatorlardan daha ucuzdur, çünki reseptin əsasları tək divarlıdır və konuslardan daha sadədir.
Brewpub-lar Brite qablarından pivə təklif edəcəklər. Bu halda, siz çəndəki miqdar əsasında vergi ödəyirsiniz. İstehsalçı pivə istehsalçıları, istər polad, istər konteyner, istərsə də şüşə planı olsun, paletin üzərinə və həmçinin gəzintiyə daxil olan şeylərə əsasən vergi öhdəliklərini ödəyəcəklər.

12.31手机图片IMG_3842
6) Soyutma sistemi.
Pivə qablarında soyuducu gödəkçələr var. Onlar ikiqat divarlı paslanmayan poladdır, ekranlanmış və soyuducu-propilen qlikol axını üçün böyük bölmələrə malikdir.
Glikol soyutma pivəni sabit saxlayır, həmçinin mikrobların inkişafının qarşısını alır və həmçinin pivəni satışa hazırlayır.

Soğutucuları



7) Vanalar və həmçinin şlanqlar.
Sizə 100' üstəgəl 1.5-- 2" Pivə və həmçinin Vintners sanitar ötürmə şlanqına ehtiyacınız olacaq. Onların hər biri aşağı dərəcəli SS tikanlı üçqapaq üçün 30 dollardan, yüksək keyfiyyətli inkruziyalı süd məhsulları üçün 150 dollara qədər dəyişir. daxili dodaq yoxdur.
Zirzəmilərin qurulması, CO200 və həmçinin O2-nin pivə zavodunun bütün guşələrinə ötürülməsi üçün 2' ID-li birləşdirilmiş gücləndirilmiş qaz borusu lazımdır.
Kəpənək, kürə, təzyiq və digər altı növ klapan adətən alətlərinizlə birlikdə olur. Əlavənin olması yaxşı fikirdir.
Siz yerli boru dükanlarında mis və həmçinin bürünc bağlamalar əldə edə bilərsiniz. Bunlar adətən su və ya qaz, eləcə də kostik və ya dağıdıcı kimyəvi maddələr üçün istifadə olunur