የቢራ ቀለም ምን ይወስናል?

እህል በቢራ ውስጥ በጣም ጠንካራ የቀለም ወኪል ነው ፡፡ የቢራ ቀለም የሚለካው በ ላይ ነው መደበኛ የማጣቀሻ ዘዴ (SRM) ልኬት ኤስኤምኤም በአንድ የተወሰነ የሞገድ ርዝመት ብርሀን በተወሰነ “ውፍረት” ቢራ (አንድ ሴንቲሜትር) በኩል በማለፍ እና በቢራ የሚታየውን የብርሃን መጠን በመለካት ይሰላል ፡፡ በ SRM ልኬት ከ2-5 ያሉት ቢራዎች እንደ ሐመር / ወርቅ ይቆጠራሉ እና እንደ ፒልስነር እና እንደ ብርሃን ላግሮች ያሉ ቅጦችን ያካትታሉ ፡፡ ከ7-15 ባለው ክልል ውስጥ ያለው ቢራ እንደ አምበር ተደርጎ ይወሰዳል ፣ እና ቅጦች ኦክቶበርፌስትስ ፣ አሜሪካን አምበር አሌስ እና (በተቃራኒው) የእንግሊዝኛ ፓለ አሌስን ያካትታሉ ፡፡ ከ 16-25 ባለው ጊዜ እንደ ቦክ እና እንግሊዝኛ ቡናማ አሌስ ባሉ ቅጦች መዳብ እና ቡናማ እንደርሳለን ፡፡ ከ 25 በላይ ፣ ጥልቀት ያለው ቡናማ እና ጥቁር ጥላዎችን በጥልቀት እየመረመርን ፣ (በተግባራዊ ሁኔታ) ወደ 40 ገደማ ያህል ቢሆንም ፣ የኤስኤምኤም ሚዛን በንድፈ ሀሳብ እስከ 70 ዎቹ እና 80 ዎቹ ድረስ እንደ ኢምፔሪያል ስቱትት ባሉ በጣም የተጠበሱ ቢራዎች ጥሩ ነው! ምንም እንኳን ከ 40 በላይ ቢራ ​​ቢራ ውጤታማ እና ጥቁር ነው ፡፡