ሁሉም ምድቦች

የሆፕስ እይታ

ሰዓት: 2020-10-20 አስተያየት: 60


በቢራ ውስጥ የሚገኙት አራቱ ዋና ዋና ንጥረ ነገሮች ብቅል፣ ውሃ፣ እርሾ እና ሆፕ ናቸው። እና ብዙ ሰዎች ስለ ሆፒ ቢራ ቢራመዱም፣ ብዙዎች በትክክል ሆፕ ምን እንደሆነ ላይረዱ ይችላሉ። 

ሆፕስ የሚባሉት የዕፅዋት አበቦች ወይም ኮኖች ናቸው። ኤች.ኤም.ኤል.ኤል.ኤል.ኤል.ኤስ. ሆፕስ ቢራ ትኩስ ፣ ረዘም ላለ ጊዜ ለማቆየት ይረዳል ፡፡ ቢራ የቢራ መዓዛ እና ጣዕም ዋና አካል የሆነውን የአረፋ አረፋ እንዲይዝ ያግዝ; እና በእርግጥ ፣ “ሆፒ” መዓዛ ፣ ጣዕም እና ምሬት ይጨምሩ። 

ሆፕስ የ Cannabinaceae ቤተሰብ ነው፣ እሱም ደግሞ ካናቢስ (ሄምፕ እና ማሪዋና) ያካትታል። ሆፕስ ጠንካራ እፅዋት ናቸው እና በዓለም ዙሪያ ይበቅላሉ።


ዛሬ በገበያ ላይ ያለ እያንዳንዱ ቢራ ሆፕስ ይይዛል። ካላደረጉት “ግሩት” ይሆኑ ነበር እሱም በመሠረቱ ሆፕስ ሳይሆን እንደ ቦግ ሚርትል፣ ያሮው፣ ሄዘር፣ ወይም ጥድ ያሉ ጠንቋዮች የሚፈልቁ እፅዋትን የሚጠቀም ቢራ ነው።

የጎን ማስታወሻ፡ መራራነት ከፍራፍሬ፣ ከዕፅዋት፣ እና ሌላው ቀርቶ ወደ ቢራ ከተጨመሩ አትክልቶች ሊመጣ ይችላል። ለምሳሌ: ፒት ከብርቱካን ዚስት, ስፕሩስ ምክሮች, ጁንiper, እና ተጨማሪ.


ሆፕስ በሁለት በጣም አጠቃላይ ዓይነቶች ይከፈላል: መራራ እና መዓዛ. መራራ ሆፕስ ከፍ ያለ የአልፋ አሲዶች ስለሚኖረው ለመራራ ቢራ የበለጠ ቆጣቢ ያደርጋቸዋል (ትንሽ መጠን ረጅም መንገድ ይሄዳል)። የአሮማ ሆፕስ ብዙ አስፈላጊ ዘይቶችን የመያዝ አዝማሚያ ይኖረዋል. ሰዎች እንደ “ደስታ” የተረዱትን አብዛኛው የሚያበረክቱት እነዚህ በጣም ተለዋዋጭ የሆኑ አስፈላጊ ዘይቶች ናቸው። እንደ ሲትረስ፣ ጥድ፣ ማንጎ፣ ሙጫ፣ ሐብሐብ እና ሌሎችም ያሉ መዓዛዎችን እያወራን ነው። በማብሰያው ሂደት መጀመሪያ ላይ ሆፕን በመጨመር ፣ ሁሉም አስፈላጊ ዘይቶች በእባጩ ጊዜ ወይም በመፍላት ጊዜ ይለወጣሉ (ይፈልቃሉ)። ለዚያም ነው በኋላ ላይ እነሱን መጨመር በቢራ ጠመቃ ሂደት ውስጥ የቢራ ጠረን “የበለጠ ሆፒ” የማድረግ ዝንባሌ ያለው። እንዲሁም፣ ያ ተለዋዋጭነት በከፍተኛ የተጠመዱ ቢራዎች መዓዛ እና ጣዕሙ ከጊዜ ወደ ጊዜ የማይነሳበት ምክንያት ተመሳሳይ ነው። አብዛኛው የሆፕ-ወደፊት መዓዛዎች እና ጣዕሞች ይሟሟቸዋል, ይህም ከጠማቂው ከታሰበው የተለየ ቢራ ይተዋል.

ለተጨማሪ ጥያቄዎች እባክዎን jessie@nbcoff.com ወይም whatsApp ያግኙ፡0086-13940040515